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座王

大阪出張の平日正午。
検索にかかったお店「座王」さん。

看板

外に待ちが3名!

メニュー

座王しおラーメン濃いめ(900円)を注文。
固さ普通の背脂抜きで。
ちなみにランチにはご飯や漬物などが取り放題!!

待つ事10分ほど。

蔵王しおらーめん(濃いめ)

期待値高めなビジュアルですね!

麺

タピオカ入りのオリジナル麺との事で角ばった中細麺は食感良しです(^^)

スープ

スープは塩というより鶏白湯なのかな!?
ブラックペッパーが効いているので重ったるくはなってないです!

チャーシューも鳥と豚2種類あるので楽しめてありがたい☆




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ふく流ラパス ワダチ

大阪で夜一人。

外観

ラーメンしかないなと思い選んだのは
ラーメンとパスタの中間?の「ふく流ラパス ワダチさん。

メニュー

メニュー2

特製あさりラパス(1050円)を注文。
麺の大盛りは無料との事だが、通常にて!!
待つ事10分で着丼。

特製あさりラパス

こちらはあさりの殻をとって、混ぜて食べるタイプとの事。

混ぜてる最中からあさりの良い香り☆
大葉や玉ねぎとレモンの味もあり決して油そばのような重さもないので非常に食べやすい(^^)

麺は平打ちストレート麺!
ツルツルで柔らかいためスルッと入ってきます!!
惜しむべくはレアチャーシューと味玉
どちらも美味しいけど混ぜてしまうと個人的には勿体無い(笑)

別皿に欲しいものでした!!

追い飯(トマト)

お腹的に行けそうなので完遂セットを追加!!
小ライスにカットトマトがついて100円。

追い飯

シメのリゾットに変身です🎵
その時にはブラックペッパー入れるのが良いですね(^^)




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塩元帥 西中島店

大阪出張の続きはこちら塩元帥 西中島店」さん。

外観

運動がてら歩き回って到着したお店。
18時15分で先客一名。


こちらは無化調のラーメンとの事。

メニュー

数あるメニューから天然塩ラーメン(700円)を注文。
一番ノーマルなタイプですがやっぱりそれが一番かなと!

天然塩ラーメン

待つ事数分で着丼。

スープ

柚子の香りがふわっときますが塩の味は多めの脂で覆われてあんまり感じない(^^;)
深みがもっとほしい感じがします☆

麺

麺は自家製麺らしく、角ばった細麺でこの日の中では一番好みかな☆

上の葉っぱはいらないかな!?(失礼)



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人類みな麺類

大阪の人気店人類みな麺類さん。

金曜の夕方。出張終わりに寄り道!!
17時10分に到着で待ちは4名。
オープンの17時30分には30名ほどの待ちに!!


とりあえず一番人気のらーめんmacro(800円)を注文☆
チャーシューとメンマは共に薄で。

待つ事数分で着丼。
綺麗な塩ラーメンのような魚貝系のスープに全粒粉?の中太麺。
麺はツルシコタイプで食が進む感じ☆
スープはアサリ?シジミ?貝のうま味がしっかりとして淡口醤油はほんのりとくるくらい(^^)

チャーシューが脂が多いのと、煮卵が特徴がなかったのが残念ですが
綺麗なお姉さんの接客と良い雰囲気の店内は好印象♫



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とりそば モリゾー

大阪出張のお昼休み。
検索に引っかかったお店
とりそばモリゾーさん。

外観

昼休み真っ只中で満席なので外で待ちです。

おすすめは特製とりそばとの事ですが、控えめにとりそば(800円)を選択!! 待つ事5分で着席。
とりそば

そこから5分で着丼。

麺

麺が特徴的な平打ちのヒラヒラのツルツル麺で言うなればきしめんみたい!
この麺にする必要があるのかなと思っちゃったり(汗)

鳥チャーシューは2種類であっさり食べやすい。

スープ

スープは結構濃い色をした醤油ですが見た目インパクトを与えるがそれ以上に麺を啜るのに神経を使ってしまった。。



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