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だるま

平日の11時40分で一番のり。
外観

浜松市中区にある、テレビにもでるお店「だるま」さん。

説明書き

1番人気マルトク濃厚白湯らーめん(890円税抜)を注文!!

マルトク濃厚白湯らーめん

麺はカタです。
ちなみにマルトクは煮チャーシューと玉子、ノリが割り増しになってます☆

麺

細麺ストレート。カタで頼んだのですがスープとの相性的にはやわでも良いのかと思います♪

スープ

スープ丸、ガラ、もみじと野菜の白湯スープ。
さらにイワシ、サバ、アジの削り節が入り魚介という売り!!
一口目からの旨みと魚介節がマッチング。
個人的にはもう少し節を抑えていると白湯ぽさが主張してくれて良いのかなと。
あとは全体的に塩分強めなのが気になりました!!



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