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えびす

浜松市東区の消防署の近くにあるお店えびすさん。

外観

平日の12時前で先客2名。
夫婦での切り盛りですかね☆

メニュー

今回はしょうゆラーメン(500円)と餃子6個(250円)を注文!!
店主さんの手際良い調理に目が行きます(^^)

待つ事10分で着丼。
小ライス付でした♪

しょうゆラーメン

麺

細縮れ麺でかなり固めな茹で加減。歯応え十分です☆

スープ

スープ醤油がやさしく香る甘めな中華そばといった感じ。
油が他ではあまり見かけない程の強い黄金色ですが鶏油ですかね!?

餃子

餃子ワンタンのような皮がもっちりツルッとしていて小ぶりながら美味しい☆
もニンニクのしっかりした味がGOOD。

驚くべきは後客が5組。続々と来店の上、みんな違うメニューを注文!!
人気店かつコスパも高く、どれも美味しいといったオールラウンドなお店ですね(^^)/




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