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とも

浜北区に6月に出来た新しいお店ともさん。

外観

オープン4日目の訪問で平日の12時で先客4組。

カウンター8席とテーブル2~3席のお店です。

メニュー

メニューの中から醤油らーめん(680円)とチャーシューごはん(ランチ時270円)を注文!!

醤油ラーメン


麺

中細のストレート気味の麺。柔らかめですね。。

スープ

スープ魚介出汁が強めの醤油味。ニンニクも効いている!?

個人的には魚介の強さが半端ないため苦手なタイプです
これは醤油らーめんというジャンルではないのでは!?!?
以前に東区にあった「てっ○ん」さんの魚介豚骨醤油を思い出させます。。。

チャーシューごはん

チャーシューごはんはシンプルな造り。
個性は見当たらないですね!!

オープンしたてなので接客にとやかく言う気はないですが、、顔見知りと一見さんとの対応の違い
目につきますねぇ。。



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