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燕三条ラーメン ガッツリ軒

浜松市中区の「まいど」さんの跡地に出来たお店「ガッツリ軒」さん。

外観

平日の12時30分入店で待ちは1名。
待っている間に味玉ラーメン(790円)を注文!!

メニュー

すぐの着席後、10分ほどで着丼です☆

味玉ラーメン

スープ

スープ醤油ベースのスープに背脂が大量。脂の多さはもちろんながら鰹出汁もしっかりしている!!かつ、強めの醤油でも美味しいかも♪
麺

極太麺のため結構なジャンク感!!ただこの極太麺平打ち全粒粉でしかも柔らかめという個性!!
悪くはないですね(^^)

味玉やチャーシューは、自分好みではありませんでしたが。。



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