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中華そば 誠

袋井市にちょっと前にオープンしたお店中華そば さん。
ようやくの訪問です☆
外観


平日の12時15分で先客は9組。
結構な賑わいぷりですね(^^)

券売機にて中華そば(690円)を選択!!

かなりの時間を要して待つ事20分で着丼です。
中華そば


手際が悪いようには見えないのですが。。

麺

細縮れ麺。固めで歯ごたえある食感!!

スープ

スープ濃いめで甘さのある醤油。そして強めのラードが香り高くしてきます☆

チャーシューは珍しいもも肉のぱさっとしたタイプ。

ラードの強さが好きな人は好きな味ですかね☆



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