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凡太

東区にある駐車場が広い昔からあるお店凡太さん。
外観

最近外観の塗装を変えましたね!!

平日の12時に入店。
サラリーマンに家族連れと賑わっています☆

メニュー

メニューから一番人気のパーコ―メン醤油(890円)を注文。

数分で着丼です。

パーコーメン

パーコー豚の肩ロースの竜田揚げの様な物♪
それがスープを吸って、衣がトロッとしますがそれがむしろ美味しいのな(^^)
味付けは濃いめでスパイシー☆

スープ

スープ鰹と煮干しがベース3か月間熟成しているとな!?
そしてパーコーの油が広がり味わいUPしている感!!
色々とこだわりがあるんですね。

麺

は特出したものではない細縮れ麺です!!



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