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麵屋 日出次

出張先より。

外観

休憩時間に一番近くのラーメン屋さんの日出次さんに訪問です☆

平日の12時45分で先客5組。
カウンター6席とテーブル2席のお店ですが、賑わってますね♪


券売機

券売機にて中華そば(750円)を選択!!

中華そば

こちらは日出次さん基本の一杯との事。

スープ

スープは豚清湯に追い鰹節。
一口目に鯖節。そのあとはメインと思える豚清湯が来ますね(^^)
中華そばらしからぬ味ですが(笑)

麺

細麺のストレートで固さも良いし美味しい麺☆

テーブル

テーブルのSABAビネガーを投入してみると動物系の味が消えて
ライトな食べ心地になります♪♪




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