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閉ざされたドアの向こうに

浜松市中区にある「独眼流」さんの二軒隣に夜のみ営業しているお店閉ざされたドアの向こうにさん。

外観

中々訪問のタイミングが無かったですが、ようやくの訪問です♪

平日の20時で先客2組。

メニュー

メニューから鯛そば(850円)を注文です!!

待つ事10分ほどで着丼☆

鯛そば 塩

最初に海苔の香りがすごくしますね!?

麺

はブリンブリンな弾力のある縮れ気味の特徴ある麺。
かなり固めなのが自分にはベストマッチ♪♪

スープ

スープは熱々でそっと飲むと見た目よりも全然あっさり。
味というよりも風味を楽しむスープですかね(^^)
スープが少し冷めると鯛のうまさがしっかり伝わってきます☆

そんな中、自分の一番は玉子!!
燻してあるのでコクと深みがすごくあり美味しいです(^^)/



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comment

こここの前の金曜日に行って来ました。美味しいですね。

  • 2016-12-11│15:25 |
  • 慎太郎 URL│
  • [edit]
Re: タイトルなし
コメントありがとうございます。
美味しいですね☆
ラヲタの方々の評価も上々ですしね!!
  • 2016-12-11│19:14 |
  • 第三希望 URL│
  • [edit]

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