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雪園

何度も臨時休業になっていた雪園さんにようやくの訪問。

外観

平日の11時30分過ぎで先客一名!

メニュー

メニュー2

メニュー3

ランチメニューなどもあるが、ラーメンが美味しいと聞いての訪問なので老麺・炒飯セット(1080円)を注文。

待つ事10分ほどで着丼。

老麺・炒飯セット

結構な大きさの器にたっぷりのスープ!

麺

麺は細縮れ麺で固めの食感。

スープ

スープは鰹節系の出汁がしっかり効いていて動物系が抑えられたあっさりスープ

チャーシューはちょいパサで、ゆで卵は完熟ってところは少し残念。

炒飯

炒飯はしっとりタイプ。
卵でコーティングされてるんですかね!?
甘めな感じの味付けもありパラパラしたタイプとは別な美味しさです!!





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